无锡博奥餐饮美食技术培训-----无锡新区博奥烹饪美食培训香辣小龙虾培训招生
鲜香美味的香辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
培训内容:
香辣小龙虾,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,蒜泥小龙虾,椒盐小龙虾的制作;
培训课程
配方学习:
1,进行小龙虾项目制作的文字配方学习;
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备;
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,各种口味龙虾专用香料的配制学习;
3,高汤的制作学习;
4,各种口味龙虾调味油的配制学习;
5,各种口味龙虾成品制作流程学习;
培训时间:
随到随学,学会为止,不限学习时间,一般2-3天,视个人情况而定!
培训费用:
一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询;
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联 系 人:姚老师:
电 话:0510-88234199
地 址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人:王老师 姚老师 何老师 黄老师
公 交 车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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